料理・水ともに、日本にいる時とは質が異なります。慣れない環境では体調を崩すこともありますので、まず自分の体に細心の注意を払いましょう。

料理の量は全体的に日本より多めです。日本国内の感覚で注文すると食べきれない場合がありますので、慣れるまでは少なめに注文するようにしたほうがいいでしょう。
ちなみに、中国では食事を残すのが礼儀とも言われていますが、食事は残したりはせず、全て食べ切れる量で注文しましょう。

旅行では滞在期間が短く、後になっての返品・交換は自分にとっても面倒になります。楽しい買い物はその場でよくチェックして、中身が見えないものに関しては開けてもらって確認しましょう。また、壊れやすいものを郵送するのはできるだけ避けたほうがいいでしょう。

ホテルのお土産コーナーでは難しいかもしれませんが、個人経営のお店では物を買うときに値段交渉をするのもよいでしょう。思ったよりも安くしてもらえたりして、それだけで楽しい気分になれるかもしれません。言葉はわからなくても、紙に書くなどして交渉してみましょう。

車は日本とは逆の右側通行です。道路の横断時など、見るべき方向を誤らないよう充分に注意してください。
そして、信号が赤でも右折の車だけは進んでいいルールになっていますので、横断中も充分に注意してください。
また、車だけでなく、自転車にも注意が必要です。日本とは違い、自転車の数が圧倒的に多いので、往来の自転車にも気を配りましょう。

身の回り品には注意しましょう。鞄は蓋のついたものを持つようにし、人ごみのなかでは、リュックを前向きに持つなど工夫する人もいます。

チベットなどの高地に行く時に絶対に気をつけなければならいのが高山病です。標高の高い場所に行くときには体が順応するまでは無理せずに「走らない」「お酒を飲まない」「深呼吸を心掛ける」「風邪にならない」ように注意してください。

常備薬や、乾燥対策のスキンケア用品は、中国は日本に比べてかなり乾燥していますので、準備しておいたほうがいいでしょう。